幸せになる美味しい料理、食べ物 クレープとガレットの違いは？小麦粉と蕎麦粉、材料が違う！ 2022年5月7日 花奈 クレープとガレットの違い。それは作るときの材料の違いです。 クレープ：小麦粉、牛乳、卵などを使う ガレット：蕎麦粉やとうもろ …
幸せになる美味しい料理、食べ物 ビーツの食べ方〜きんぴらで食べてみた 2022年4月12日 花奈 我が家が農園から直接買っている野菜の中にビーツが入っていました。 ビーツといえばボルシチですが、スーパーで見かけたことはない野菜だったので、それ以外の食べ方はないか？と思い調 …
幸せになる美味しい料理、食べ物 コールラビとは？美味しい食べ方、レシピ 2022年2月7日 花奈 初めて見る野菜。コールラビ。 カブなのか。いや、それにしては硬い。しかも緑。 私がお野菜を直接農園からとりはじめて、もう2年ほど経つのに、未だに珍しい野菜が送られてきま …
幸せになる美味しい料理、食べ物 ナスには見えない！？タイ茄子（マクアポ）の美味しい食べ方 2021年1月3日 花奈 ころっと可愛らしい、緑の実。初めて見た時は、ナスだとは思いませんでした。 タイ茄子という名前の通り、タイでよく食べられている茄子だそう …
幸せになる美味しい料理、食べ物 みかんの皮を捨てたらもったいない！料理や家事に使える優れもの 2020年12月18日 花奈 神の食べ物、みかん。 包丁も使わずに皮がむけて、なおかつそのまま食べられて、栄養も豊富。 このみかんの皮を、捨てずに最後まで使い …
幸せになる美味しい料理、食べ物 アスパラ菜（オータムポエム）の美味しい食べ方 2020年12月15日 花奈 アスパラ菜を初体験。オータムポエムという可愛い名前で売っていることもあります。 クセがなくて、とても美味しい野菜です。 美味しい食べ方や栄養について、ご紹介しますので、 …
幸せになる美味しい料理、食べ物 コリンキーの美味しい食べ方、おすすめレシピ 2020年11月13日 花奈 コリンキーというのは、生で食べられるカボチャの一種です。 下ごしらえなどもほとんど必要なくて、調理も簡単。 しかも、栄養も豊富なので、ぜひ食べてみてほしい。 私は …
幸せになる美味しい料理、食べ物 やっぱり浅漬け？汁物？黒瓜の美味しい食べ方 2020年10月14日 花奈 新鮮な黒瓜が手に入ったので、どうやって食べようか悩み、結局浅漬けにすることにしました。 とっても簡単なので、ぜひ試してみてください。 お味噌汁にもしてみましたけどね。 …
幸せになる美味しい料理、食べ物 わらびのアク抜きにミョウバンを使ってみる。重曹なしでもOK 2019年11月18日 花奈 わらびを食べるには、しっかりアク抜きする必要がありますが、どうやってやればいいの？とお困りではありませんか。 わらびを美味しく食べるに …
食材 カレーが腐ると見た目はどうなるか？うっかり食べて食中毒にならないために 2019年9月14日 花奈 一晩経ったカレーはやばいって聞いたけどどうなの？ カレーって腐るとどうなるの？見た目でわかる？ 腐ったカレーは匂いでわか …
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