元々にんにくは大好きで、にんにくくささもあまり気にしない方なのですが、毎日料理に使うというのは結構大変。
そこで、もっと手軽ににんにくパワーを取れないかなと思って探してたどり着いたのが黒にんにく。
臭いもないし、美味しいということで、まずは「お試し１玉」で試すことが出来る、熟成まるごと黒ニンニクを食べてみました。
美味しくてびっくり。つい食べ過ぎてしまいそうです。
１玉でお試しが出来る、「熟成まるごと黒ニンニク」
ニンニクは大好きなので、いきなり１袋買っても良かったんですけど、普通のニンニクとはちょっと味も違うようだし、好みとあわなかったら困るな、と思ってちょっと躊躇していたんです。
そうしたら、１玉でお試しが出来るというのを見つけて、すぐに注文してみました。
メール便、送料無料で届きました
１玉600円ですが、送料無料だったし、にんにくですから１玉に５〜６片入っているし、妥当なお値段だと思います。
注文してから３日後に発送、その２日後に商品が到着しました。
ものすごく急いでいる人だと「遅い！」と思うかもしれないですけど、サンプル注文ですし、私は別に気になりませんでした。
中身は小さいですが、ちゃんと箱に入って送られてきました。
ホントに黒いニンニク！
中身を開けてみますと、密封された袋の中に薄茶色をしたニンニクが入っていました。
早速開けてみます。
臭いはほとんどありません。かすかに香ばしいような臭いがしますが、ニンニク特有の臭いではありません。
皮をむいてみますと、本当に真っ黒だ！
写真でしか見たことがなかったのですが、本当に黒いんですね。
中身を触ってみると、しっとりしています。とても柔らかいです。
フルーティーで超美味い
１片とって食べてみました。
・・・美味い！
美味しいです。ニンニクらしさは全くありません。
もちろん、くさくもありません。
ニンニクが苦手な人でも食べられると思います。
フルーティーで、プルーンみたいです。すごく美味しい。
１日１〜２片でいいそうですが、おやつ代わりについうっかり食べ過ぎてしまいそう。食べ過ぎ注意です。
ほんとに美味しい。
１玉は劇的な効果はありませんが
さて、１日１片食べてみました。
さすがに、１玉で劇的な変化はありませんが、目覚めが良くなったような気がします。
最近とても疲れがたまっていて、朝も目は覚めるんだけどなかなか起き上がれないということが続いていたんですね。
まあ年齢もあるし（40代後半）、一応更年期だし（何でも更年期のせいにしてみる）、起きるのも辛くなるよね、と思っていたんです。
でも、黒ニンニクを食べてみて、何だか身体が軽くなったというか、元気が出てきたような気がします。
これがニンニクの力なのかどうか、しばらく続けてみたいと思いました。
いつ食べればいいの？
黒ニンニクは食べ物ですから、いつ食べないといけないという決まりはありません。
- 朝：１日のスタミナ源に
- 夜：翌朝の目覚めもスッキリ
- 空腹時：栄養の吸収がアップ
こんな感じでしょうか。あまり気にしないで、食べたい時に食べるのが一番かと思います。
こんなにすごい、黒ニンニクのパワー
黒ニンニクの何がすごいのかってことを少しだけご紹介しますね。
アミノ酸が２倍以上
ニンニクに含まれるアミノ酸が熟成させることで２倍以上になることがわかっています。
バリン、ロイシン、イソロイシンなんてよく聞きますけど、これは２倍どころじゃない。ロイシン、イソロイシンは10倍ですよ。
アミノ酸は私たちの身体を作る上で欠かせないものですから、効率的に摂るには黒ニンニクは最適だと思いますよ。
抗酸化力が２倍以上
注目すべきは「S−アリルシステイン」。
これは、普通のニンニクには含まれていないポリフェノールの一種で、ニンニクを熟成させることによって作られる成分なんです。
抗酸化作用に非常に優れているので、
- コレステロールの低下
- 血液サラサラ効果
- 滋養強壮
などの効果が期待できるのだそうです。
熟成まるごと黒ニンニクを試してみませんか
最近なんだか元気が出ない、パワーが出ないなあと思っているなら、是非黒ニンニクを試して欲しいと思います。
美味しいから。
青森の福地ホワイト六片を使用
にんにくなら何でもいいわけでもいいわけではありません。
有機農法にこだわって作られた青森のブランドにんにく「福地ホワイト六片」を使用しています。
中国産のニンニクとは粒の大きさが違うんですよ。
実が大きくて甘味もあるニンニクなので、熟成させるとより美味しく奈留ですね。
30日間しっかり熟成
これはねえ、家では作れないですよねえ。
遠赤外線と玄米発酵液を使ってじっくりと１ヶ月以上もかけて熟成させるんです。だから、白いにんにくがじわじわと褐色になり、最後には真っ黒に。
これ、食べられるのか？って色ですけど、この真っ黒さが熟成の証。
特許を取っている製法だそうで、他の黒ニンニクの賞味期限は６ヶ月から１年くらいなのに、この黒ニンニクはなんと２年。
熟成技術が優れているので、これだけの長期間の賞味期限を実現しているのだそうです。
まずは１玉お試しで！
健康効果が高いと入っても心配なのは「味」ですよね。食べるものですから。
私もスーパーなどで黒ニンニクを見かけても、美味しいのかなあと思って買うのをためらっていたんですよ。
だって、普通のニンニクより高いし。
でも今回、１玉でお試しできるのを知って注文してみたのですが、食べてみて良かったなあと思いました。
だって、本当に美味しかったから。
これだけ美味しいなら続けるのは全く苦になりません。
だから、定期購入で続けてみたいと思っています。
黒ニンニクって本当に美味しいの？と思っている方は、ぜひ１度試してみて欲しいと思います。
