プーアル茶を飲みたいけど、中国産のはカビくさくてね。
昔飲んだお茶が美味しくなかったので二の足を踏んでいたのですが、国産のおいしいプーアル茶を見つけました。
「茶流痩々（さりゅうそうそう）」です。
茶葉も静岡産だし、専用工場で作られているというのがいいですね。
美味しい国産のプーアール茶が飲みたい人へ
プーアール茶って中国のお茶ですよね。ちょっとクセのあるお茶だから好みが別れると思うのですが、国産のプーアル茶は美味しい！
中国のプーアール茶は
- 生茶（天日干しして自然発酵）
- 熟茶（黒麹菌を混ぜて発酵）
２種類があるのですが、日本で流通しているのは熟茶が多いんです。
本物の麹菌を使って発酵させていればまだいいのですが、安いお茶だとカビが生えたものを売っていることも。
だからプーアール茶は品質を見極めることが非常に重要なのです。
やっぱり国産だよね
「茶流痩々（さりゅうそうそう）」は、茶葉ももちろん国産（静岡産！）だし、自社専用のクリーンルームで80時間かけて手作業で発酵させているのだとか。
手間がかかっている分だけ美味しくなっているんですね。
伝統農法である「茶草場農法」という方法で育てられたやぶきた茶を丁寧に発酵させ、美味しいプーアール茶にしてくれました。
実際飲んでみた感想は？
さっぱりしてとても美味しいです。
カビくさいなんてことは全くなくて、ほうじ茶のような香ばしさも感じます。
ホットもいいけど、常温に冷ましてごくごく飲むのもいいと思います。
美味しい淹れ方
ティーバッグになっているので、急須やティーポットで淹れることも出来るのですが、しっかり煮出した方が美味しいかなと思って、やかんで煮だしてみました。
色はそんなに濃くなくて、すっきりしています。
「洗茶」の必要なし
中国産のプーアール茶だと、塊になっている茶葉をほぐしてティーポットに入れたら、お湯を注いで一度捨てないといけないんですよね。
これを「洗茶」といいます。
ホコリなどを落とすためにするのですが、「茶流痩々（さりゅうそうそう）」はそんな手間がいりませんよ。
「茶流痩々（さりゅうそうそう）」はネット通販で
公式サイトでは定期購入でお得に購入できます。
- 通常価格：4500円
- 定期購入価格：初回980円、２回目以降は2700円（40％オフ！）
- 容量：５g×30包（30リットル分）
※定期購入は３回のお届けが必要です。
でも、とりあえず一袋だけで試してみたいという人は、Amazonや楽天を利用するといいと思います。
▼▼Amazonで見る
 |
荒畑園 国産プーアール茶「茶流痩々」マグカップ用 2g×10 新品価格 |
▼▼楽天で見る
 |
価格:1,536円 |
