ハイビスカスのハーブティーを飲んだことがありますか？真っ赤な色の、それはキレイなお茶なんですよ。
見た目にも鮮やかだし、さっぱりして美味しいし、疲れている時はごくごく飲んでしまいます。（すっぱいものが結構好き）
疲れやすい40代にはぜひ常備して欲しい、ハイビスカスのハーブティーについてご紹介します。
ハーブティーってまずくない？と思っている人でも美味しく飲めるように、ブレンドしたお茶もあわせてご紹介しますよ。
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園芸用ではなくハーブティー用のハイビスカス
ハイビスカスティーってことは、鉢植えで売っているハイビスカスを摘んでお茶にできるの？と思ったら、少し違いました。
園芸用とは種類が違うのです。
ハーブティーにするハイビスカスは、園芸用と同じくアオイ科ではあるのですが、ローゼル種という品種。
しかも、真っ赤な花をお茶にするのではなく、花が咲き終わった後のガクを乾燥させて使います。
この赤い色はアントシアニン。ブルーベリーなどにも含まれている色素です。ベリー類や茄子などの色でもありますが、ハイビスカスにはリンゴ酸など酸性の成分が含まれているので、赤色になるんですね。
ハイビスカスのハーブティーの効能
ハイビスカスには美容にもいいし健康にもいい栄養素がたっぷりです。
ハイビスカスに含まれる栄養素
- クエン酸、リンゴ酸などの有機酸
- ビタミン類
- カリウムなどのミネラル
- ポリフェノール（アントシアニン）
注目すべきは酸とミネラルですね。
すっぱさの秘密は有機酸
ハイビスカスティーって、本当にすっぱいです。初めて飲むとびっくりすると思います。
なんだか「リラックス」というハーブティーのイメージとは違うから。
すっぱさの秘密はリンゴ酸やクエン酸です。
でもこのすっぱさがいいんですよ。気分がリフレッシュできるし、疲れも取れる気がします。
よく、疲労回復にいいというサプリメントにもクエン酸が入っていますけど、お茶として色も楽しみながらクエン酸やリンゴ酸が手軽に摂れるというのは嬉しいですね。
カリウムで余分なものを排出しよう
普段、塩気の強いものなんかをよく食べませんか？味付けが濃いめの人はちょっと注意。
塩分が多い食事をしているとむくみが出やすくなりますから。
で、その塩分や溜め込んだ水分でむくみがちな人は、積極的にカリウムを摂って欲しいのですが、ハイビスカスティーはカリウムが豊富。
だから、水分補給しながらカリウムを摂っていらないものは外に出してくれるというわけ。
夕方になると脚がパンパンで、という人は積極的に飲んだ方がいいですね。
赤い色でエイジングケアにも期待
赤い色はアントシアニンです。ポリフェノールの一種ですから、抗酸化作用があって活性酸素を除去してくれます。
活性酸素は細胞を錆び付かせる原因となるもの。
シワやシミの原因にもなるといわれているし、何より怖いのは病気ですよね。
活性酸素は全ての病気の原因だとも言われている。細胞が錆び付くから、病気になるんだそうです。
エイジングケアというと美容の面ばかり考えがちですが、40代になると「病気にならない身体作り」ってのがとても大事だと思います。
その点からいっても、日頃からポリフェノールを積極的に摂りたいものです。
ハイビスカスのハーブティーを美味しく飲むために
ハイビスカスのハーブティーは、そのままだとけっこうすっぱいですよ。
私はすっぱいものが結構好きなので大丈夫ですが、そうでない人にとっては多分美味しくはないです。
ですから、はちみつを入れて飲むことをおすすめします。
はちみつとはすごく相性が良くて、まろやかな味わいになって美味しいですよ。
飲みにくい時はブレンドして飲むと、すっぱさが和らいで飲みやすくなります。
まるでジュース。３倍濃縮のススメ
以前トリートメントを受けにいったアロマサロンで出してもらったハーブティーが美味しくて、作り方を教えてもらったんです。
これ、とても美味しいので、是非試してみてください。
◆作り方
- ハイビスカスとローズヒップのブレンドティー（ティーバッグでOK）を３つ用意します。
- ティーポットにティーバッグを３つ入れて、お湯を300cc注ぎます。
- 熱いうちに蜂蜜を適量加えます。
- 常温に冷まして出来上がり。
冷やしてももちろん美味しいです。濃く出して甘味を加えるとまるでジュースなんですよ。
ハーブティーが苦手な人にも飲んで欲しい。すごく美味しいから。
おすすめハイビスカスティー
ハーブティーは有機栽培のものを選びましょう。
大事なことは「まとめ買いしないこと！」
無農薬だから、大量買いして放置すると、虫がわきます。
あんまりたくさん買わないで、こまめに買い足すことをおすすめします。
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