竹田恒泰先生のラーメン店、「ラーメンくろおび」に行ってきました。
新橋駅から歩くこと7〜8分。思ったよりも、駅から離れていました。道はわかりやすかったですが、なかなか看板が見えてこないので、この道であってる？と思いつつ、進んでいきました。
ようやく看板らしきものが見え、ここだ！と思ったら、なんと行列が。平日のお昼、サラリーマンの多い新橋という立地ですから仕方ないと思いましたが、周辺のお店で行列ができてるところなんてないのに！
それほど大きくはないお店でしたし、コロナのせいもあり、客が入れ替わるごとに消毒したりするから、時間もかかるのでしょう。30分ほど待って、ようやく入れました。
さて、注文したのは、
- くろおびラーメン（塩）
- くろおびラーメン（醤油）
- 九条ネギラーメン
の３つです。
正直、昆布ダシのラーメンてどんなんだろう？と思っていたのです。
魚介系のラーメンがあまり好きではなくて（あまり美味しいものを食べたことがない）、昆布くささみたいなものがあったら嫌なだと思いつつ、注文。
私はくろおびラーメン（醤油）を食べたのですが、いや、びっくり・・・
うまい。うますぎる。
さっぱりしているのにコクがある（陳腐な表現ですみません）。
汁を全部飲みたくなりました。
で、麺ですが、細麺なのに、うまい。
どちらかというと縮れ麺が好きで、細い麺で旨いラーメンをあまり食べたことがなかったので、麺にもスープにも驚きの連続でした。
そして何よりうまいのは、具。
チャーシュー、メンマ、煮卵、海老ワンタンがのっているのですが、どれもうまい。
↑これはメンマ。こんな長いの、みたことある？長いけど、柔らかくてとても美味しい。味付けも絶妙。
うまいという言葉しか出てこないんですよ、本当に。
海老ワンタンがプリプリで。海老の臭みなんて全くなくて、もっと食べたかった。
息子の頼んだ塩ラーメンも味見させてもらいましたが、こちらも美味しかったです。
塩も醤油も、どちらも美味しい。
↑こちらは娘が頼んだ九条ネギラーメン。すごいネギの量。
ラーメン以外のサイドメニューも充実していて、餃子も種類があるし、おつまみ系も豊富。
しかもお持ち帰りできるんですよ。
この次行ったら、買って帰ろうと思いました。
正直、ラーメンに1,000円というのは高い！と思ったんですよ、食べる前は。
しかし食べてみたらわかる。すごい満足感。
しかもボリュームもあるし、お腹いっぱいになりました。
で、お店で出されているお茶がまたすごい！
国産の材料だけにこだわって作られたという、採算度外視のお茶。
先日、竹田先生のYouTubeで「うぶすな茶」という名前に決まりました、と発表されていましたが、そのうちこのお茶も販売されるようですね。
ちなみに、ラーメンくろおびの公式サイトでは、ラーメンの通販ができるのですが、我が家の場合は送料を考えると、出かけたついでにお店に食べに行った方がよさそう。
お店でも、お持ち帰り用のラーメンが販売開始になったとのことで、今度行ったらおつまみとラーメンを買って帰ろう！と、今から次の訪問が楽しみです。
ラーメンくろおび公式サイトはこちら→https://www.konburamen.jp/
住所：東京都港区西新橋1-20-11 安藤ビル 1F
電話番号：03-6435-6647
